DHA分類功效
 
介紹
        DHA(docosahexaenoic acid,DHA),二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。
        DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
DHA作為一種必需脂肪酸,其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。

 
DHA的分類
 
       DHA從存在形態上分為:甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型;從來源上分為:魚油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來源于魚油、藻油的DHA為甘油三酯型、甲酯型和乙酯型,來源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。
 
 
生理功效
 
影響胎兒大腦發育
       孕期, DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿 5 個月后,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。
 
促進視網膜光感細胞的成熟
       DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量,利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網膜,使那里的神經細胞成熟度提高。
 
增進大腦細胞之發育
       在大腦皮質中,DHA是神經傳導細胞的主要成份,亦是細胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不會被胃液所消化,而直接進入血液,被肝或腦等器官吸收,而EPA及次亞麻油酸卻不被吸收,主要原因是由于DHA可經由血腦屏障進入腦細胞,而同是屬不飽和脂肪酸的EPA及次亞麻油酸卻無法通過血腦屏障被腦吸收。
 
用于癌癥治療
       據一篇發表于《FASEB Journal》三月版的研究報告,瑞典科學家發現,深海魚中所富含的ω-3脂肪酸和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)及其衍生物在機體中能夠殺死神經母細胞瘤癌細胞。這項發現或許為多種癌癥——如神經母細胞瘤、髓母細胞瘤、結腸癌、乳腺癌和前列腺癌等提供新的治療方法。
 
抑制發炎
       DHA會抑制發炎前驅物質的形成,所以具有消炎作用。
 
降低血脂肪、預防心臟血管疾病
       DHA可降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預防血栓的形成。
 
改善老人癡呆
       由于隨著年齡的增長,腦中的DHA就會逐漸減少,也就是說容易引起腦部功能的退化。事實上,腦細胞在二至三歲前會不斷的成長,長大成人后,則會逐漸減少。根據調查,在二十至三十歲時,腦細胞會以十萬個的比率逐漸減少,雖然如此,DHA仍具有使剩下的腦細胞活性化的力量,充分地提高記憶及學習能力。

 
DHA攝入值
 
美國醫學研究所:DHA每日攝入量有推薦值
   
       近日,美國醫學研究所(IOM)推薦各人群DHA每日適宜攝入量,分別是4歲-18歲每天90-160毫克,成年人每天160毫克,孕婦每天200毫克。
DHA(二十二碳六烯酸)是一種分布在人體各處的長鏈歐米伽-3脂肪酸。它還是大腦和眼睛的主要構成脂肪以及心臟的重要組分。人們通過攝取食物來獲得豐富的DHA,主要的飲食來源有深海藻類、深海高脂肪魚類(包括鳳尾魚、三文魚、鯡魚、金槍魚等)、魚油、家禽及蛋類等。
       國外有研究顯示,DHA攝入適宜,可降低患阿爾茨海默氏老年癡呆癥的風險,并且能夠減緩與年齡增長相關的認知能力的衰退。不僅對老年人,DHA對健康年輕人保持全身和脊椎的骨密度峰值也有積極作用。
 

2016-04-22 16:20

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